Показать сообщение отдельно
Старый 22.12.2017, 18:08   #212
Рунгуна
Модератор
 
Аватар для Рунгуна
 
Регистрация: 29.05.2008
Сообщений: 14,819
По умолчанию Re: Во саду ли, в огороде



У неё есть еще одно имя – бешеный огурец.
Это название момордика получила за свою листву, которая может обжечь кожу.

Эти плоды следует кушать пока они ещё не дозрели.
Если плод созрел и даже лопнул – это лакомство на большого любителя.

В местах произрастания момордику, перед употреблением, жарят или отваривают в предварительно подсоленной воде (это помогает избавиться от горького привкуса).





И какого только картофеля не увидишь в наших магазинах? Белая, красная, жёлтая, розовая и фиолетовая. Но независимо от того, какова цвета у клубней кожура, внутри картофель белый.
А вот этот картофель имеет насыщенный синий и фиолетовый цвет.

Этот цвет является результатом насыщения картофеля антоцианами.

Сложно сказать, какие чувства испытывает человек, получив порцию картофеля синего цвета. Однако, оригинально. А по вкусу фиолетовый картофель не отличается от белого.





Круглая ягода диаметром до 20 сантиметров и массой до 1,5 кг покрыта коричневой корой, под которой находится белая и очень горькая оболочка.

Мякоть оранжевого или желтого цвета имеет изысканный кисло-сладкий вкус.
Но это только у некоторых сортов.
В основной массе ягоды очень кислые.
Внутри ягоды находятся ядовитые семена.
Из мякоти делают мармелад, желе, вино и сок.
__________________
Мысль каждая моя лети на крыльях Света,
Владыке помогай всегда, везде, во всём!
Рунгуна вне форума   Ответить с цитированием