Показать сообщение отдельно
Старый 04.02.2008, 11:39   #95
марина
Активный участник
 
Регистрация: 06.04.2007
Сообщений: 521
По умолчанию

ОМЛЕТ ПО-САРДИНСКИ

1 небольшой кабачок
1ст.л. крошек белого хлеба, вымоченных в 1/2 чашки молока
1ст.л. натертого сыра (лучше если это будет пармезан)
1/2ч.л. сахара
1/2ч.л. натертой цедры лимона
4 яйца
2ст.л. растительного масла

Смешать порезанный кабачок с вымоченными в молоке крошками, сыром, сахаром, лимонной цедрой. Добавить взбитые яйца, перемешать. Вылить смесь на сковороду и запечь в горячей духовке при температуре 200 градусов в течении 20 мин.
марина вне форума   Ответить с цитированием