Показать сообщение отдельно
Старый 23.03.2009, 07:42   #168
марина
Активный участник
 
Регистрация: 06.04.2007
Сообщений: 521
По умолчанию Re: Рецепты вегетарианской кухни

Недавно в очереди на рынке один мужчина рассказал мне рецепт приготовления супа из сельдерея. Попробовала, мне понравилось. Привожу рецепт этого супа, который легок в приготовлении.

СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Количество продуктов для супа берется на глазок.
Заранее отдельно отваривается фасоль.
Нарезаем тоненькими кусочками стебли сельдерея, заливаем водой и варим его 20 мин. Затем добавляем потертый или нарезанный кабачок, кому как нравится, фасоль и поджаренный лук с морковкой. Посолить, поперчить дать повариться овощам 5мин. и суп готов.
марина вне форума   Ответить с цитированием